素炒茼蒿
“ 茼蒿的营养价值很高，素炒也很简单。”
[主料]
茼蒿：适量
[辅料]
蒜：适量
蚝油：适量
味极鲜酱油：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒茼蒿的做法步骤]
1、洗菜。
2、切菜。
3、备料。
4、锅中加油，加入蒜末。
5、爆锅之后，倒入茼蒿。
6、翻炒两下后，加入十三香。
7、加入味极鲜酱油。
8、加入耗油。
9、翻炒一分钟出锅。
10、完成。
11、盛盘。
[小窍门]
茼蒿特别容易熟，所以不用炒很长时间。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐