爽脆酸甜的--【糖醋藕条】
“ 做的吗？虽然卖相不是很好看，但吃起来味道绝对不差。炒好后匆忙的照一张照片就开吃了。这篇稿子存有几天了，感觉每天时间都不够，要忙做饭、忙孩子、忙家务、、、、、、、”
[主料]
藕：三个
青辣椒：1个
红辣椒：1个
葱：1棵
盐：3克
白糖：适量
香醋：适量
生抽：适量
[辅料]
油：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖醋藕条的做法步骤]
1、准备材料
2、将藕、青红辣椒洗净，切成条，葱切小段。
3、把藕条放在清水中泡两分钟，捞出控干水分。
4、锅里倒油，下入葱、青红辣椒翻炒
5、倒入藕条翻炒均匀
6、加入盐、白糖、香醋、生抽，兑少许水大火翻炒均匀出锅
[小窍门]
1、 喜欢糖醋的味道可以多放些
2、 藕条在水里泡不易发黑
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜