辣酱炒乌冬
[主料]
乌冬面：适量
韭黄：适量
小青菜：适量
火腿：适量
[辅料]
辣椒酱：适量
盐：一点点
白糖：少量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣酱炒乌冬的做法步骤]
1、主料
2、火腿切丁，韭黄切段
3、乌冬面焯水后捞出控干
4、小青菜洗净，稍微烫一下，捞出备用
5、锅里放少量油，烧热后放火腿丁翻炒
6、随后放乌冬面拌炒
7、放一大勺辣酱炒香
8、放韭黄
9、拌炒一下，放一点点盐和白糖调味即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
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