生菜鸡肉卷
[主料]
鸡胸肉：适量
圆生菜：适量
[辅料]
黄豆酱：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
糖：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[生菜鸡肉卷的做法步骤]
1、生菜冲洗洗净,用水浸泡一小时后即可,摆在盘底.鸡胸肉用以上调料腌制半个小时.
2、锅内放少量油,煎鸡胸肉,煎至表面黄金熟透即可.
3、把煎好的鸡肉码在生菜上即可.吃的时候,在生菜叶上抹少量黄豆酱(或甜面酱)夹几块鸡肉包卷起来~~然后张开你可爱的大嘴~~恩恩~~美味只能此刻拥有!
4、锅热油,放鸡胸肉煎制.(不用太多油,小火去煎~尽量避免油腻)煎至两面金黄即可.
[小窍门]
请原谅本人不会拍照,成品可是很好吃哦!生菜汁多口感又脆,再加上煎鸡肉,香脆脆滴一点都不腻哦~~腌制的调料也可以用烧烤酱,黑胡椒酱,你喜欢的腌制酱均可.
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜