茶茶的创意早餐—较量
“ 2013年1月6日星期日
王老吉的早餐：较量
（红萝卜丝饼+核桃花生豆浆+苹果）”
[主料]
面粉：半碗
红萝卜：半个
鸡蛋：1个
[辅料]
黄瓜：小半根
花生：1把
黄豆：1把
核桃仁：4个
大米：1小把
火腿：半个
[配料]
盐：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[创意早餐的做法步骤]
1、面粉加鸡蛋搅拌后，分次加水顺一个方向搅拌成面糊。
2、红萝卜擦丝，火腿切丁，小葱切葱花。 面糊加五香粉、盐、红萝卜丝、葱花、火腿丁搅拌。
3、平底锅抹油，舀面糊进去，用勺子抹平，小火煎。 一面凝固后翻面煎。用筷子戳一下，带不出面糊就是熟了
4、黄片削皮，切细丝。  红萝卜两片，切出“V”字口。 吸管火腿上取两个小圆点做眼睛。
5、核桃花生豆浆的做法：花生、黄豆、大米洗净用水泡一夜，将花生、黄豆、大米、核桃仁放进豆浆机，添水至上下水位之间，按五谷豆浆键自动完成，过滤后按个人口味加白糖或冰糖。
6、摆盘。
使用的厨具：平底锅
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