超简单红烧鸡翅
“ 寒冷的冬季，总是忍不住想多吃点，鱼啊肉啊，管不住自己的嘴，最终导致结果——我又胖了！
可是属于肉食动物的我，怎么能没有肉吃呢。又要吃肉，又要热量少，于是乎。。。
这款红烧鸡翅即简单，又很美味。又要漂亮又爱吃肉的MM们快来试试吧。”
[主料]
鸡翅：3只
[辅料]
姜：一片
干辣椒：一个
花椒：适量
八角：一个
香叶：一片
陈皮：适量
花生油：适量
盐：适量
老抽：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[单红烧鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅从关节处断开，然后凉水下锅焯一下。
2、水开后撇去浮沫，然后先捞出鸡翅，在关火。这样鸡翅表面就不会沾上浮沫了。
3、准备好姜，花椒大料
4、放入花生油，先把干辣椒，八角，香叶放入爆香
5、然后放入鸡翅煸炒
6、然后放入老抽，翻炒均匀
7、然后放入开水
8、把风干的橘子皮，用开水泡一下，然后放进锅里，
9、然后放入盐，炖大约20分钟左右，放入鸡精，香油，就可以出锅了。
10、红烧鸡翅再炒上一盘醋溜白菜0，倍儿下饭！
[小窍门]
寒冷的冬季，人们的食欲旺盛，尤其是三高患者，吃肉的话最好是选择鱼啊，鸡啊这种白肉。还有炖肉的时候放上几块橘子皮，不仅吸除异味，还能食肉更美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生