黑芝麻花生糖
[主料]
花生：250g
黑芝麻：250g
[辅料]
冰糖：200g
麦芽糖：150g
口味：甜味
工艺：酥
耗时：半小时
难度：普通
[黑芝麻花生糖的做法步骤]
1、所有食材
2、花生放到烤箱烤熟(时间根据自家烤箱而定）也可以直接用炒锅炒熟
3、去皮，压碎
4、压成这样就可以了
5、芝麻洗好沥干水，炒熟
6、糖到入锅中加适量的清水，用白糖也可以，家里刚好用完了，我就直接用冰糖了
7、糖浆熬得有点拉丝就可以了
8、把花生和芝麻倒进去拌匀
9、到进准备好的模型里，放凉就可以切片了
[小窍门]
1、.模具里最好先刷出油或垫一层锡纸之类的，我就是忘了，所以就没那么好脱模。
2、.切片的时候也不能放的太冷了才切，那样就切不动了。
使用的厨具：炒锅
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