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温暖热狗包
[主料] 面粉:200克 鸡蛋:1个 盐:2克 油:2克 酵母粉:5克 热狗:4条 [辅料] 水:20克 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [温暖热狗包的做法步骤] 1、将鸡蛋、面粉、酵母粉、盐、油、水混合揉成面团,第一次发酵一个小时 2、第一次发酵完成,再揉一次面团,第二次发酵二十分钟 3、发酵工作完毕后,将面团揉成条状,用菜刀切成八份 4、用干净的玻璃罐子把切好的面团摊平,把热狗剪成两半 5、将剪好的热狗放在面皮上,卷起来 6、将烤箱预热10分钟,200度 7、把热狗条放在铺好油纸的烤盘上,烤半小时 8、热乎乎的热狗包就此烤好了,美味 使用的厨具:汤锅、电烤箱 所属分类: 烘焙 早餐