炸鸡柳
[主料]
鸡胸肉：1块
[辅料]
鸡蛋：3个
面包糠：150克
料酒：1匙
盐：1匙
海天一品鲜酱油：1匙
淀粉：50克
番茄酱：3匙
白胡椒粉：1匙
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸鸡柳的做法步骤]
1、鸡胸肉一块
2、切成条装
3、加鸡蛋清一个、料酒、一品鲜酱油、盐、白胡椒粉拌均腌半小时
4、加入淀粉
5、剩下的鸡蛋打散备用
6、鸡柳粘一下鸡蛋液
7、然后裹上面包糠
8、放进油锅里炸至金黄即可。
9、炸好粘番茄酱吃最美味、也可以撒些椒盐孜然粉
使用的厨具：炒锅
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