莲藕排骨汤
[主料]
子排：两根
莲藕：一个
[辅料]
生姜：适量
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
糖：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[莲藕排骨汤的做法步骤]
1、洗干净子排，焯水去掉泡沫。捞起用凉水冲洗干净。切好藕。
2、高压锅加水半锅。放入生姜 大蒜 料酒 盐 鸡精 汤 然后倒入排骨 藕。加盖大火烧开10分钟
310、分钟后关火即可食用
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 汤羹