快好知 kuaihz


咕噜面
“ 喜欢什么就煮什么~” [主料] 面条:适量 西红柿:适量 [辅料] 黄瓜:香葱 白菜:适量 [配料] 盐:适量 自制炸酱:适量 食用油:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [咕噜面的做法步骤] 1、锅内放适量油和盐,把鸡蛋两面稍微煎一下。锅里加水,大火烧开。 2、烧水的时候把西红柿切丁,(切片煮完面条可能就找不到了~)黄瓜切丝,香葱切小段,白菜切竖条后在横切两段。 3、把西红柿放进汤里煮,煎鸡蛋用锅铲分成几块,汤色变浓后放入面条。 4、面条划散煮软后放入白菜帮,白菜叶等面条起锅前稍微烫一下。 5、面条装进碗里后加黄瓜丝,葱花和炸酱,拌匀就可以啦` 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱