香菇炒菠菜
“ 春天菠菜大量上市，营养好吃，价格还不贵，也是我最爱的菜。”
[主料]
菠菜：适量
干香菇：适量
[辅料]
蒜末：适量
花生油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇炒菠菜的做法步骤]
1、干香菇提前泡好。
2、洗净。
3、切好。
4、菠菜洗净。
5、焯水。
6、切小一些。
7、蒜末准备好。
8、锅内放油烧热，倒入蒜末炒香。
9、放入香菇。
10、慢慢煎至金黄。
11、倒入菠菜，放盐炒匀。
12、放生抽。
13、大火快炒1分钟关火。
14、装盘。
15、咸香美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐