抹茶饼干
[主料]
低粉：160克
奶粉：20克
糖粉：40克
[辅料]
鸡蛋：1个
黄油：80克
抹茶粉：4克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[抹茶饼干的做法步骤]
1、原料：低粉160克，奶粉20克，糖粉40克，鸡蛋1个，黄油80克，抹茶粉4克
2、黄油软化后，加糖粉，抹茶粉打至蓬松
3、加入鸡蛋搅拌均匀
4、加入低粉和奶粉和成面团，包上保鲜膜静置30分钟
5、醒好的面团擀成薄片，用模具压成饼干形状（撒些面粉防粘）
6、摆入铺了油纸的烤盘中
7、烤箱170度预热，中层，15-20分钟，边缘微黄即可
8、成品
9、成品
使用的厨具：电烤箱
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