丝瓜豆腐汤
“ 丝瓜配豆腐，翠绿与嫩白，加上红椒与对圣女果的味道，鲜香四溢。”
[主料]
丝瓜：适量
豆腐：适量
[辅料]
圣女果：适量
葱：适量
红椒：适量
[配料]
高汤精：适量
盐：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜豆腐汤的做法步骤]
1、豆腐切块。
2、丝瓜切段。
3、锅中放适量油，加葱与红辣椒爆香。
4、加与水、豆腐、高汤精大火煮。
5、锅开后，多煮一会，让豆腐充分炖煮到自已喜欢的程度，加入丝瓜、盐。
6、当丝瓜煮软时，放入圣女果略煮。
7、加入少许芝麻油出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐