炒素菜
[主料]
西兰花：1颗
[辅料]
胡萝卜：1根
香菇：6-7个
[调料]
姜块：3-4块
蒜粒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒素菜的做法步骤]
1、西兰花出水。
2、用清水浸泡一会儿。
3、胡萝卜和泡好的香菇熟几分钟。
4、准备好食材。
5、热油放入姜蒜爆香。
6、放入香菇。
7、翻炒片刻加入胡萝卜。
81、分钟后加入西兰花，翻炒1分钟加入适量盐调味。
9、起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐