香肠热饭
“ 剩饭、香肠、鸡蛋、白菜叶、精盐，蚝油。
香肠切片，铺在剩饭上面。
再将白菜叶切丝放在摆好盘的碗中间，如图。
将备好的鸡蛋打进铺好的白菜叶上，如图。
在蛋上面撒些精盐入味，
将做好的香肠饭放进蒸锅里将蛋蒸熟，
淋上蚝油即成。”
[主料]
剩饭：适量
香肠：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
白菜叶：适量
[配料]
精盐：适量
蚝油：适量
口味：五香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[香肠热饭的做法步骤]
1、香肠、鸡蛋、白菜叶。
2、香肠切片，铺在剩饭上面。
3、再将白菜叶切丝放在摆好盘的碗中间，如图。
4、将备好的鸡蛋打进铺好的白菜叶上，如图。在蛋上面撒些精盐入味。
5、将做好的香肠饭放进蒸锅里将蛋蒸熟。
6、淋上蚝油即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜