芹菜辣豆芽
“ 非常清淡爽口的一道小菜，脆嫩的香芹，加上嫩黄的豆芽 ，微辣的红椒，组成一道下饭小菜。”
[主料]
黄豆芽：适量
芹菜：适量
[辅料]
红椒：适量
葱：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜辣豆芽的做法步骤]
1、黄豆芽入沸水中焯熟。
2、香芹切成小段，红椒切小段。
3、锅中油热，加入葱姜炒香。
4、加入焯好的豆芽 。
5、炒香后加入红椒圈。
6、加入香芹略炒。
7、喜欢辣，可在炝锅时加入红椒。
[小窍门]
喜欢辣，可在炝锅时加入红椒。
使用的厨具：炒锅
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