蒜拌金针菇
[主料]
金针菇：适量
线椒：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜拌金针菇的做法步骤]
1、准备好材料
2、金针菇去尾，下水烫熟
3、烫好的金针菇捞出放凉水里
4、线椒切圈
5、、大蒜剥皮拍碎
6、线椒和大蒜放一起
7、加醋
8、加味精
9、加盐
10、金针菇捞出控水，倒入调好的汁子里
11、拌匀即可
12、装盘吧
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜