造型可爱——蛋筒草莓奶油塔
“ 我们一定要好好利用
把这么美艳动人的水果做成美味的甜点
与自己爱的人一同分享它的甜蜜　　　　　　　
让味蕾和视觉上都得到享受
今天这款草莓奶油塔采用了冰淇淋蛋筒的外形
不用模具造型非常可爱，脆脆的底配上草莓奶油真是太好吃了！”
[主料]
低筋面粉：100g
黄油：50g
细砂糖：10g
水：30g
[辅料]
动物淡奶油：100g
糖粉：15g
草莓：几颗
口味：微辣
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋筒草莓奶油塔的做法步骤]
1、黄油室温软化后加入面粉和细砂糖
2、用手搓成粗玉米的状态
3、加入水后用手揉成面团，将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏半小时取出
4、取一半面团擀成薄片
5、将薄片两边卷起来成冰淋淇蛋筒状
6、在底部用叉子叉一些小孔，以防止烤的时候底部鼓起，放入预热好的烤箱中层190度烘烤30分钟左右，至塔皮表面微黄
7、淡奶油加入糖粉用打蛋器打发
8、草莓去底部，再切成对半，摆在冷却后的塔皮上
9、裱花袋装上裱花嘴，奶油放入裱花袋
10、挤在草莓塔上即成
11、很可爱的草莓奶油塔哦！
使用的厨具：电烤箱
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