快好知 kuaihz


炖黑米粥
“ 黑米具有补肾黑发、防贫血、防癌抗癌,加了糯米,小米,燕麦,口感超好,糯糯QQ的。” [主料] 黑米:少许 小米:少许 糯米:少许 燕麦:少许 [辅料] 纯净水:适量 口味:原味 工艺:炖 耗时:数小时 难度:简单 [炖黑米粥的做法步骤] 1、备好食材,这是一碗粥的量。 2、洗净泡一晚上(夏天要放冰箱)。 3、把泡好的食材放入炖杯里。 4、加适量的开水。 5、放入炖锅里(一锅两盅很方便)盖好盖子,加入适量的开水,盖上外盖。 6、定时4小时,静等美食完成。 7、时间到粥好了。 [小窍门] 泡过的米煲好的粥很软糯口感更好。 使用的厨具:炖盅 所属分类: 粥 家常菜 早餐 晚餐