五彩光棍馒头
[主料]
面粉：750克
南瓜茸：适量
胡萝卜泥：适量
紫薯泥：适量
可可粉：10克
[辅料]
糖：100克
酵母：10克
泡打粉：8克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[五彩光棍馒头的做法步骤]
1、南瓜、紫薯、胡萝卜蒸熟压成泥。
2、分出三份面粉，加入糖，酵母和泡打粉揉成彩色面团。
3、剩余面粉加水、酵母、泡打粉揉成面团，分出一块加可可粉揉成褐色面团，一起醒发半小时。
4、取各色面团的一半，擀成薄片叠加起来。
5、搓成一个个小面棍，醒发一会。
6、叠加起来的面片擀成厚片，切成条。
7、可以扭转几下，做出螺纹形，醒发半小时放入入蒸笼蒸熟。
8、蒸好的五彩小棍馒头。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜 常见菜式 儿童 早餐 馒头花卷 儿童节