红糖年糕芝麻冰粉（润燥解热汤水）
“ 润燥解热佳品：在冰粉上面放入年糕，红枣、花生碎，为了好看，我还放了两片橙子，再浇水红糖水，撒上白芝麻即可。香甜可口，特别解暑。”
[主料]
冰粉籽：100g
[辅料]
花生：100g
红枣：10个
葡萄干：50g
年糕团：200g
橙子：1个
[调料]
红糖：100g
盐：100g
白芝麻：20g
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：普通
[红糖年糕芝麻冰粉的做法步骤]
1、冰粉籽放入纱布袋一种，盆里放入清水，不停揉搓纱布口袋，揉出冰粉籽里含有的物质。
2、揉搓好的冰粉籽水放入冰箱静置四小时，只要凝固就可以啦！
3、等待冰粉水成型的时候，开始准备配料。锅里放入盐，再放入花生，这样花生不容易糊，还很脆。
4、准备各种调料：红枣切成片，去掉内核。炒好的花生用刀压碎，去掉花生皮。年糕用水泡一下，能够更软糯。红糖用开水浸泡成红糖水。
5、在冰粉上面放入年糕，红枣、花生碎，为了好看，我还放了两片橙子，再浇水红糖水，撒上白芝麻即可。香甜可口，特别解暑。
使用的厨具：其他
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