【虾皮烧油菜】
“ 虾皮补钙大家都知道，油菜在蔬菜中也是钙含量很高的蔬菜之一
两种搭配起来，一道很鲜美的素菜，而且还补钙。再配以木耳，既增加营养又使得菜品颜色更加丰富，更加好看”
[主料]
小油菜：适量
虾皮：适量
木耳：适量
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾皮烧油菜的做法步骤]
1、准备原料
2、热锅凉油炒香葱花
3、倒入虾皮炒香
4、倒入油菜翻炒变软
5、加小半碗水和蚝油适量还有木耳，略微烧一会加一点点盐和鸡精即可
6、成品
[小窍门]
提示：虾皮很咸，注意盐基本可以不加
加水不需太多，烧制不需太久 不然油菜太软了不好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜