土豆炒月牙骨 “ 朋友自家卤的月牙骨给LG送了一小袋,说是尝尝鲜。于是中午LG亲自上阵,做了这道菜,因为我和儿子不能吃辣的,所以没有放辣椒,不过还是很好吃的哈。” [主料] 月牙骨:500g 土豆:2个 [辅料] 油:适量 盐:适量 花椒粉:适量 酱油:适量 葱:适量 味精:适量 白糖:适量 姜:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [土豆炒月牙骨的做法步骤] 1、准备好月牙骨 2、土豆去皮洗净切条,葱切末,姜切丝 3、热油锅,放入葱姜爆香 4、放入土豆条翻炒 5、放入酱油炒匀 6、再放入适量白糖 7、放入花椒粉炒匀 8、放入月牙骨翻炒 9、放入适量清水 10、盖盖,炖十分左右 11、待土豆熟后放入盐和味精调味即可 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生