沙参玉竹百合红糖水“ 【沙参玉竹无花果百合润肺糖水】3-5人份量,冰冻更好喝!
#沙参玉竹无花果百合润肺汤水#
夏天来啦 🌞️ 少不了这一碗润润的糖水
:沙参玉竹一直都是温而不补的居家糖水,在这两个基础上加上润肺止咳无花果干,安神强心的百合,再搭上补气明目的枸杞圆肉
😋😋😋开煲”
[主料]
广西桂圆肉:30克
北沙参:10克
湖南玉竹:10克
龙牙百合:8克
新疆无花果:4粒(20克左右)
宁夏枸杞:6克
[辅料]
红糖:视个人
口味:甜味
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:简单
[沙参玉竹百合红糖水的做法步骤]
1、提前拿出百合冲洗,泡发20分钟左右。
2、无花果剪去顶,剪开十字状(煮的时候香味、甜味更容易带出来)
3、倒入2~3碗水,煮开,倒入备好的材料,(枸杞除外)。文火煮 20~25分钟。
425、~30分钟后,倒入枸杞,煮5分钟(这个时候已经闻到淡淡的清香味😋)
5、煮开枸杞5分钟后,倒入红糖,再煮5分钟便可享用。(香气满溢,想马上开动…)
[小窍门]
若是糖水的酸味浓,肯定是买到硫磺药材,天然的药材有自己的淡香,极少有酸味的药材,如果不懂分辨可以私信我
使用的厨具:养生壶、瓦煲、电磁炉、煮锅
所属分类: 糖水