快好知 kuaihz


一碗质朴绵香的粥——豆浆冰糖小米粥
“ 平时喝了豆浆后总觉得肚子饱了吃不下什么东西,可是上班一会就感觉肚子饿了,所以平时不大喜欢喝豆浆,今早又打了豆浆平时吃腻了白粥和菜粥试试豆浆粥吧。别说这粥煮出来看着不起眼却挺好吃的。LG第一口吃下去就说这粥怎么有牛奶味,我晕!这同志的口感怎么这么差,这粥里没放一滴牛奶。不过呢,我也吃出了淡淡的奶香味。其实有时候看人也是这样,相貌决定不了一个人的品性,就如这碗豆浆冰糖小米粥看着不起眼,味道却质朴香甜绵软,里面还有丰富的营养价值。” [主料] 黄豆:一杯 小米:一杯 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [豆浆冰糖小米粥的做法步骤] 1、黄豆用水泡发。(约需4小时) 2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。 3、加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。 4、小米用水淘洗干净。 5、豆浆机结束工作后把豆浆及豆渣倒入煮锅里。 6、豆浆煮沸后放入小米煮粥。 7、放入冰糖继续煮至粥熟即可关火食用。 使用的厨具:豆浆机、煮锅 所属分类: 主食 家常菜