蟹棒炒青瓜
“ 在吉之岛看到有急冻的蟹棒卖，不是加工过加了淀粉的那种哦，是从蟹钳上取下的新鲜的，急冻的，哈哈！
赶紧收入购物车中，哈哈哈
老实说，虽然这个也好吃，还极省事！但是终归还是要经历点"困难“才能吃得上的蟹棒最香啊！”
[主料]
青瓜：适量
香菇：适量
蟹棒：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
黄酒：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蟹棒炒青瓜的做法步骤]
1、蟹棒解冻后沥干水，加入黄酒，姜丝上锅蒸熟；
2、蒸熟的蟹棒备用；
3、青瓜洗净去头尾，切适量大小块备用；
4、香菇洗净，一分为三；
5、热油锅，下蒜蓉和姜爆香，倒入香菇炒出香味；
6、加入青瓜翻炒均匀；期间可加入少量的水以免糊锅；
7、青瓜差不多好时倒入蟹棒一起炒匀，加入少许盐调味即可。
[小窍门]
因为我怕蟹棒炒时间久了会散掉，所以先蒸后放！
使用的厨具：炒锅
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