南瓜奶油排包
“ 阳光又很好，给排包换种颜色。”
[主料]
南瓜：120克
鸡蛋：64克（2只）
淡奶油：36克
牛奶：50克
高筋粉：335克
糖：48克
盐：3克
黄油：36克
[辅料]
酵母粉：6克
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜奶油排包的做法步骤]
1、南瓜一块蒸熟；
2、挖出南瓜放入面包机中，加入其它液体材料垫底；
3、加入粉类材料放在上层；
4、揉成光滑的面团；
5、加入黄油；
6、揉至扩展阶段；
7、发酵至2~2.5倍大；
8、取出排气后分成等量的10团滚圆；
9、将面团擀成牛舌形；
10、纵向卷起，两头捏尖；
11、排列入铺有烤纸的烤盘中；
12、二次发酵完毕；
13、刷上蛋液水（鸡蛋：水=1:1）；
14、烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
使用的厨具：电烤箱
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