蚝油口蘑
[主料]
口蘑：300克
[辅料]
蚝油：适量
生抽：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油口蘑的做法步骤]
1、原料;口蘑、李锦记蚝油、天成一味鲜酱油。
2、口蘑洗净，切成大厚片。
3、一大勺蚝油用一勺生抽调开
4、口蘑放沸水中焯水。
5、炒锅放少许底油烧热，放入炒好水的口蘑，大火煸一下口蘑中的水汽。
6、放入调开的蚝油汁。
7、快速翻炒，蚝油汁均匀裹在口蘑上即可。
8、口蘑细嫩鲜香。
使用的厨具：炒锅
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