家庭版避风塘炒虾
“ 姑娘平时最喜欢油爆大虾
也许有人要说盐水虾最有营养
但是谁让她喜欢呢
今天我换了一种方法
一样很美味 超受欢迎
我想大都匣子都会很喜欢的吧”
[主料]
鲜虾：一斤
[辅料]
面包糠：少许
大蒜：少许
黑芝麻：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[避风塘炒虾的做法步骤]
1、虾洗净 虾背上开一刀 去除虾线
2、面包糠少许 大蒜少许
3、油多了太腻 比平时炒菜的油多些就行 生姜 葱 八角 花椒爆香倒入虾反复的多炒几次 虾一样能炒得酥脆
4、锅内放少许油 大蒜切成末炒成金黄色 倒入面包糠翻炒 加少许盐调味
5、倒入酥脆的虾
6、翻炒均匀 使虾均匀的裹上面包糠撒上熟黑芝麻
7、装盘啦  很简单吧也很美味哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜