糯米肉丸子
[主料]
小葱：少许
猪肉：适量
鸡蛋：一个
糯米：适量
[辅料]
淀粉：适量
[配料]
食用油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[糯米肉丸子的做法步骤]
1、主要原料如图，糯米泡发了一个晚上（图片只取了一部分）
2、小葱切碎，猪肉剁碎。
3、将碎肉和小葱混合均匀。
4、加入一匙食用油，搅拌均匀。
5、加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
6、加入适量淀粉和五香粉，搅拌均匀。
7、加入适量酱油
8、搅拌均匀
9、用勺子挖起一块肉馅，在糯米里滚一下（糯米不够再补充）。
10、滚好的全部放入盘子中。
11、把盘子放入锅中隔水蒸，开过以后5分钟。
12、出品！
使用的厨具：煮锅
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