凉拌蒜香金针茹_菜谱大全_快好知



凉拌蒜香金针茹
“ 最后有点上火，所以偏爱清淡的口味，拌出来老公讲不错，拿出来献个丑，跟大家分享一下，见笑了！”
[主料]
金针茹：200克
[辅料]
胡萝卜：半根
黄瓜：半根
[配料]
盐：少许
葱：20克
麻油：一茶匙
蒜末：30克
味精：少许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌蒜香金针菇的做法步骤]
1、所有原材料
2、金针茹洗净，撕开后上锅热水焯一分钟  捞起过冷水
3、胡萝卜 黄瓜切丝  开水上锅开水焯一下 捞起过冷水
4、葱 蒜切末
5、调入所备好的调料  拌一会
6、好啦   简单吧
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜 夏季食谱

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