泰式生腌螃蟹
[主料]
螃蟹：5只
[辅料]
鱼露：少许
香油：少许
蒜末：适量
香菜：适量
小米辣：一个
生抽：适量
柠檬汁：适量
糖：适量
口味：超辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[泰式生腌螃蟹的做法步骤]
1、螃蟹洗净。
2、去掉腮清理干净。
3、蟹腿拍一下。
4、再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。
5、加入小米辣。
6、加入香菜末。
7、鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。
8、入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 泰国菜 午餐 晚餐