✿荷塘月色✿ [主料] 藕:适量 [辅料] 西兰花:适量 木耳:适量 花生米:适量 火腿:适量 辣椒:适量 [配料] 盐:适量 生粉:适量 胡椒粉:适量 油:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [荷塘月色的做法步骤] 1、将木耳、花生米水发 2、西兰花净掰成小朵 3、藕洗净去皮 4、基本原料火腿片木耳、西兰花和藕、 5、藕切片焯水 6、过凉水 7、西兰花焯水后过凉水 8、木耳花生米煮一下待用 9、将所有主副料放在盆里 10、成盘图 11、辣椒洗净待用 12、蒜跟辣椒切碎 13、锅中放油下辣椒 14、再下蒜 15、接着下火腿片 16、翻炒 17、加入盐继续翻炒 18、锅中放少量水做一点芡汁最后淋在表面 19、这是的成品 20、色香味俱全的荷塘月色就上桌楼 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐