西红柿面疙瘩汤
[主料]
高筋面粉：150g
西红柿：100g
[辅料]
小青菜：50g
[配料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
生抽：适量
葱：适量
香菜：适量
鸡精：适量
清水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[西红柿面疙瘩汤的做法步骤]
1、西红柿切块。
2、面粉备好待用。
3、兑清水搅拌成面疙瘩。
4、香菜清洗干净待用。
5、葱下油锅翻炒。
6、下西红柿翻炒，再下生抽、蚝油翻炒。
7、兑入清水煮开。
8、下入面疙瘩炖煮。
9、下小青菜、鸡精。
10、下香菜调味（盐要适量）出锅。
使用的厨具：炒锅
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