胡萝卜玫瑰花“ 予人玫瑰手留余香
印度古谚,赠人玫瑰之手,经久犹有余香。
哲理:生活中常有这样的情况,方便了别人的同时也会给自己带来方便。”
[主料]
胡萝卜:适量
[辅料]
精盐:适量
口味:其他
工艺:技巧
耗时:半小时
难度:简单
[胡萝卜玫瑰花的做法步骤]
1、选用红心的胡萝卜,最好是粗壮点的最好。
2、把胡萝卜洗净切成7、公分高的胡萝卜段,用刀子仔细的片薄片,用精盐稍微的腌渍一下,方便加工。
3、胡萝卜片越薄越容易做花。多薄呢?像纸一样是最好了。
4、把一片胡萝卜片对折后沿右边卷起。
5、把牙签十字交叉插在卷好的胡萝卜片的尖部。
6、把另一片胡萝卜片对折后用牙签插好,如图。
7、第三片胡萝卜片不用对折了,在胡萝卜片靠边的位置用牙签插好一边。
8、用临近的牙签插好另一边。
9、用同样的方法把胡萝卜片插成花瓣状,把花瓣稍微折一下。
10、然后把做好的胡萝卜玫瑰花放在盛有凉水的小碗内让花瓣硬挺些。
[小窍门]
一、选用红心的胡萝卜,最好是粗壮点的最好。把胡萝卜洗净切成7、公分高的胡萝卜段,用刀子仔细的片薄片,用精盐稍微的腌渍一下,方便加工。
二、胡萝卜片越薄越容易做花。多薄呢?像纸一样是最好了。两个牙签也是主角哦
所属分类: 素菜 家常菜 高颜值