荷香糯米鸡
“ 糯米鸡是广东早茶里的当家小吃之一，记得以前读书的时候早餐都是糯米鸡配豆桨。”
[主料]
糯米饭：适量
香菇：适量
鸡翅：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
荷叶：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[荷香糯米鸡的做法步骤]
1、糯米饭要之前煮好，鸡亦跟香菇放油，盐，酒搅拌好。鸡蛋之前煮熟，因为荷叶是干的，用之前要泡10分钟。
2、先在荷叶上面放糯米饭
3、再把所有材料放进去
4、表面再放一层糯米饭
5、包好
6、
7、大火蒸20分钟，出炉。。。
8、其实糯米的颜色比较黄，拍出来的颜色比较淡了。
9、闻到好香的荷叶味道喔，嘿嘿
10、
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱