土豆鸡腿
“ 我的人生离不开土豆，打小就爱吃土豆片，长大后就爱吃土豆丝，现在却爱吃土豆块块，不过是那种软软的，绵绵的，好好吃
  土豆块要陪上荤菜一起，烧起来才有味道！！！”
[主料]
土豆：两个
琵琶鸡腿：两只
[辅料]
生姜：适量
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
白糖：适量
生抽：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[土豆鸡腿的做法步骤]
1、将土豆，鸡腿切成块状，备用，备好生姜大蒜
2、先在锅里倒油，热了之后 放入生姜大蒜爆香了之后，倒入鸡腿炒至鸡腿发白，倒入料酒，生抽，适量的盐，总共炒4-5分钟左右
3、锅里加清水，入土豆块，原则上，水量刚好没过土豆就好，盖上锅盖一直焖30分钟左右
4、水开后，开小火，调好味道，入一点白糖，软化口感，一直炖到水收汁就好啦，超简单，又美味
5、很简单的一道菜，喜欢吃土豆的亲们可以尝试的做一做，百变的土豆吃着更带劲哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜