柔软好吃--花朵红豆面包
“ 面包在经过了很长时间的摸索，终于用最简单的方法做出了组织老化慢，口感超柔软的面包了。。。看看用简单的方法做出的花朵面包。。。。”
[主料]
高筋面粉：350克
奶粉：10克
盐：2克
白糖：40克
鸡蛋：1个
水：185克
[辅料]
黄油：30克
酵母粉：1小勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[花朵红豆面包的做法步骤]
1、除黄油以外的液体全部放入面包机，再加面粉，最后加酵母粉。
2、揉成团后加入黄油，揉出薄薄的手套膜，发酵约2小时。
3、放入冰箱冷藏约8--10小时。
4、拿出分成小剂子。
5、擀成椭圆。
6、卷起来，重复3次，然后加盖保鲜膜松弛10分钟。
7、用手按成圆形的皮，包入做好的蜜红豆。
8、收口。
9、放到8寸蛋糕模具中，进行二次 发酵。
10、发酵到两倍大时，刷上全蛋液。
11、入烤箱上下火180度25分钟。
12、金黄色，拿出放凉，筛上糖粉即可。。。。
[小窍门]
1、，面包机两个标准程序即可揉出好看的手套膜。
2、，不喜欢甜，糖粉也可以不筛。
3、，烤箱以自己的为准，每个烤箱都不一样。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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