【香辣粉丝虾】
“ 蒜蓉粉丝虾一直很喜欢
今天来点改变 来一个用我自制辣椒酱做的粉丝虾
味道不错 不妨试试”
[主料]
鲜虾：适量
[辅料]
粉丝：适量
[配料]
香辣酱：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣粉丝虾的做法步骤]
1、虾洗净取虾线，剪去虾须
2、用料酒，葱姜和胡椒粉腌制虾
3、、粉丝泡发好
4、热锅凉油爆香葱姜料头后下入甜辣酱炒出红油
5、加入虾炒变色，再烹入料酒
6、加入粉丝和生抽，盐和鸡精调味，如果干的话可以加适量水，焖上一小会即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐