胡萝卜炒香肠
“ 胡萝卜的营养价值：1、含有丰富的叶酸，而叶酸在预防癌症方面的作用非常明显，通过吃胡萝卜补充叶酸而有很好的预防癌症发生的作用。2、富含有丰富的维生素A，对于干眼症、夜盲症、视力疲劳的人，适当吃胡萝卜补充维生素A，而有很好的明目、缓解视疲劳的作用。3、能够降压强心，因为胡萝卜当中含有的槲皮素、山奈酚，能够有效增加冠状动脉的血流量，进而有一定的降压强心的作用。”
[主料]
胡萝卜：2根
香肠：2根
[辅料]
蒜：10g
香菜：5g
[调料]
盐：2匙
味精：0.2匙
油：0.5勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[胡萝卜炒香肠的做法步骤]
1、准备原材料胡萝卜、蒜去皮香菜去根洗净、腊肠。
2、胡萝卜切成均匀的细丝。
3、腊肠切片丝状。
4、蒜切成小粒。
5、香菜切成小段。
6、锅中倒入底油放入蒜粒爆香再放入腊肠炒出香味。
7、放入胡萝卜丝大火快速翻炒均匀。
8、放入盐和味精翻炒入味。
9、最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
10、胡萝卜炒腊肠装入盘中就大功告成了。
11、搭配一碗小米粥和一个卤蛋真是标配的一餐。
12、再来一盘香肠和樱桃就是好有食欲噢。
13、胡萝卜丝入口香浓可口让人回味无穷。
14、胡萝卜的营养价值超级丰富经常食用对身体有益处。
15、我每天为家人做出营养丰富健康的美食是我最开心的事情。
[小窍门]
胡萝卜的营养价值：
1、、含有丰富的叶酸，而叶酸在预防癌症方面的作用非常明显，通过吃胡萝卜补充叶酸而有很好的预防癌症发生的作用。
2、、富含有丰富的维生素A，对于干眼症、夜盲症、视力疲劳的人，适当吃胡萝卜补充维生素A，而有很好的明目、缓解视疲劳的作用。
3、、能够降压强心，因为胡萝卜当中含有的槲皮素、山奈酚，能够有效增加冠状动脉的血流量，进而有一定的降压强心的作用。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜