香菇粉条
“ 香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。我们家人都喜欢吃炖菜，特别喜欢吃香菇炖粉条了！哈哈！味道不错。”
[主料]
香菇：200克
[辅料]
粉条：50克
[配料]
八角：适量
鲜肉：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[香菇粉条的做法步骤]
1、香菇去蒂，洗净。
2、鲜肉备用。
3、把香菇切成小块。
4、水烧开，先把粉条煮好。
5、把粉条浸泡一会。
6、锅炝锅，葱炝出香味，加入肉轻炒。
7、加入香菇轻炒。加入一点点水
8、加入煮好的粉条。
9、最后加入香菜调味。
10、香菇粉条就做好了。
[小窍门]
粉条要先煮一会，再泡入凉水浸泡。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 秋季食谱