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猪肉炖粉条
“ 猪肉炖粉条,东北经典美味,上次做红烧肉剩下的,我冻起来了,今天拿出来炖粉条,汤汁都被老公和女儿泡饭了,简直太香了,” [主料] 五花肉:1斤 [辅料] 大料:适量 姜片:适量 葱段:适量 口味:原味 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [猪肉炖粉条的做法步骤] 1、先说一下调料,姜2片,葱,几段,大料1个 2、锅烧水,先放调料 3、锅开了以后下入泡好的粉条,或者可以用买现成的粉条,因为红烧肉是现成的,咱们就没有其他程序了,锅一定要烧开水,是因为红烧肉是我在冰箱里冷藏的,如果直接放入凉水的锅里,油就出来的,会很油腻,热水就好很多,然后放盐,鸡精,红烧酱油,炖到再次开锅就可以了 4、怎么样,颜色味道都不错,其实自家如果有剩下的肘子或者猪头肉,或者红烧肉,排骨等都可以加粉条炖,味道很好,汤汁香浓,泡饭简直是绝配 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 东北菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐