简易发糕
[主料]
面粉：200克
酵母：2克
[辅料]
白糖：50克
蜂蜜：10毫升
鸡蛋：一颗
牛奶：30毫升
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[简易发糕的做法步骤]
1、备材料，酵母与面粉拌匀，白糖用温水溶解，放入蜂蜜，鸡蛋，搅拌，放牛奶使水到达30度以下，倒入面粉搅拌。
2、盘上加保鲜膜，涂点油，倒入搅拌稠状的面糊，发酵一小时。
3、发酵好的面糊大火蒸20分钟，再闭5分钟，打开，保鲜膜翻过来，切块。
4、礼成
所属分类： 糕点