番茄滑蛋牛肉
[主料]
番茄：1个
牛肉：适量
鸡蛋：一颗
[辅料]
青椒：适量
[配料]
糖：适量
盐：适量
番茄酱：适量
淀粉：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄滑蛋牛肉的做法步骤]
1、牛肉用生粉料酒酱油腌20分钟
2、下锅滑熟
3、锅里放番茄稍微炒一下，加入两小碗高汤，放入盐，糖，番茄酱略煮
4、加入牛肉炒匀
5、加入青椒片，然后勾点欠
6、最后把打好的鸡蛋淋上去煮沸关火即可
使用的厨具：不粘锅
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