三鲜蒸包
[主料]
西葫芦：一个
鸡蛋：三个
海米：适量
面皮：适量
[辅料]
盐：半勺
油：两勺
香油：一勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[三鲜蒸包的做法步骤]
1、西葫芦洗干净,垛碎
2、热锅入油,把鸡蛋炒成碎末
3、和西葫芦,海米放在一起
4、加半勺盐,两勺油,一勺香油搅拌均匀
5、将适量的馅料放入面皮中
6、将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口
7、锅里放水，放上屉
8、水开后放入包子
9、盖上锅盖
10、蒸15分钟即可
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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