西红柿蛋花汤
[主料]
西红柿：1个
[辅料]
鸡蛋：2个
[调料]
葱：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：高级
[西红柿蛋花汤的做法步骤]
1、食材，西红柿，葱，鸡蛋，香菜。
2、西红柿去皮切块，葱切段。
3、鸡蛋中加入白胡椒粉（去腥）打匀。
4、起锅放油先爆香葱，再下入西红柿翻炒出汁。
5、加入清水煮开。
6、调味，加盐，鸡粉，淋入蛋花，洒入香菜碎即可。
7、成品。
8、成品，经典简单美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐