角瓜鸡蛋饼
“ 快手早餐，美味易做。”
[主料]
全麦面粉：50克
角瓜：一小个
鸡蛋：3个
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
油：适量
番茄酱：适量
花椒面：适量
口味：咸鲜
工艺：烙
耗时：十分钟
难度：简单
[角瓜鸡蛋饼的做法步骤]
1、角瓜擦丝，葱花切碎。
2、角瓜丝、葱花放入盆中，加适量盐和花椒面，打入三个鸡蛋。
3、加入全麦面粉。
4、搅拌均匀成糊状，如果太稠，就加点水。
5、电饼铛预热，刷适量油。
6、倒入面糊，摊均匀。盖盖儿，上下火3分钟。
7、烙好了。
8、切开装盘，配上番茄酱，美味即成。
9、来个特写。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 面食