椰汁牛腩烩饭
[主料]
牛腩：330g
[辅料]
土豆：中小型一只
胡萝卜：中小型一只
青椒：一只
洋葱：半只
[配料]
蚝油：一大勺
鸡精：适量
椰奶：一大勺
胡椒粉：适量
自制番茄酱：一大勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[椰汁牛腩烩饭的做法步骤]
1、土豆切开，刻模型
2、胡萝卜切开，刻模型
3、青椒切开，切成理想刀块
4、平底锅，热油
5、下洋葱丝爆香
6、下牛腩翻炒
7、下土豆胡萝卜翻炒
8、炒至土豆胡萝卜吸尽汤汁
9、加青椒翻炒
10、加蚝油和自制番茄酱各一大勺
11、加一大勺椰奶
12、大火收汤
13、汤水收的差不多时加胡椒粉炒匀，关火，盛出
使用的厨具：平底锅
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