青椒土豆片---最家常的家常菜
[主料]
土豆：2--3个
[辅料]
青椒：1个
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
蒜末：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒土豆片的做法步骤]
1、土豆3个洗净削皮
2、切片待用
3、蒜末,青椒切丝
4、锅内油热后入土豆皮与蒜末一起翻炒至土豆变微微至熟的黄色
5、然后加青椒丝翻炒片刻
6、最后加少许水与盐焖一下,土豆会软烂一些,放鸡精起锅
使用的厨具：炒锅
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